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닭 간장조림 만드는 법 닭 간장조림 만드는 법 먹음직스러운 닭 간장조림^^ 갈비맛도 나면서 단짝의 조합을 신의 한수의 맛을 느껴보며 밥과 함께 먹어도 맛있고.. 술안주에도 최고인 닭 간장조림 ^^ #닭 간장조림 만드는 법 찬물에 넣고 끓이는것보다는 끓인 물에 닭을 넣어보도록 하겠습니다~~ 왜 닭을 뜨거운물에 살짝 데치나요? 닭에 특유한 비린내도 있고 닭에 나오는 불순물들이 은근히 많이 나옵니다. 핏물을 제거하고 우유에 재어보는 다양한 냄새제거법들이 있지만 그래도 살짝 데쳐줘서 속에 기름도 빼주고 핏물과 불순물을 빼주는 작업으로는 저는 이방법을 가장 많이 사용합니다~ 여기서 잠깐~~~ 여기서 저는 설탕을 넣어주었습니다.. 1큰술정도 설탕을 넣어주었는데요~ 설탕을 넣으면 고기도 연해져서 저는 설탕을 넣어서 끓여줍니다~ 그리고 생강.. 2020. 12. 28.
해장라면 신라면 건면 해장라면 신라면 건면 밥이 싫을 때는 면요리가 당기죠~ 라면을 먹는 방법은 다양하죠 레시피대로 그대로 먹는 방법 기호에 맞춰서 더 추가? . . 마트 매장쪽에 한쪽이 다 라면으로 진열될 정도로 라면의 인기는 정말 식을 줄 모릅니다. 이번 병으로 인해서 봉지라면의 매출은 더 급상 했다고 합니다 그 이유는 집에 있는 시간이 많아져서 가정에서 봉지라면을 끓여서 드시는 일이 높아졌기 때문이죠 그래서 5개 또는 6개 또는 4개씩 묶음포장으로 구매를 많이들 합니다~ 라면의 변신은 무한하지만 맛도 정말 끝내주고~ 누군지 몰라도.. 정말..라면을 끊임없이 개발하시는 개발자 분들 개인적으로 정말 존경합니다 ^^ 라면에 대가라고 할 정도로 인기가 높은 신라면 ^^ 농심이 라면은 참 잘 만드는것 같아요. 다른 브랜드도 많이.. 2020. 12. 24.
에그치즈토스트 에그치즈토스트 근사한 브런치 토스트 향긋한 커피 향을 느끼며 창문을 내다보면서 나의 힐링의 시간을 가져본지가...... 지금 다시 그 시간 속으로 . . . #브런치 토스트 #에그치즈토스트 가정에서 따뜻하게 그리고 간편하게 에그치즈토스트를 만들어서 먹으면 어떨까 하는 생각으로 한번 만들어 봤습니다 길거리에서 따뜻한 토스트에 따뜻한 커피 한잔을 먹고 출근했었던 기억이 이제는 언제였던가 하는 생각이 듭니다. 그렇다고 그 추억만 더듬어 보면서 아쉬움을 달래기보다는 집에서 한번 만들어 봐야겠다고 생각이 났습니다 ^^ 사진으로 모습은 최종 상태의 모습이고요^^ 지금 그 만드는 방법을 소개해드리도록 하겠습니다 ^^ 가정에서 어떤 식빵이 있으신가요? 마트에서 파는 아침 토스트 식빵도 강력 추천해드립니다. 어떤 식빵이.. 2020. 12. 22.
베스킨라빈스31 배달 브랜드 있는 아이스크림 베스킨라빈스31 연말모임 생일파티 집들이선물 더운날에는 내 몸에 열을 식혀주고 더위를 가시기 위해서 아이스크림을 먹었지만 날씨가 추워도 아이스크림의 인기를 역시 변함이 없는것 같습니다 ^^ 요즘은 배달서비스가 잘 되어 있어서 정말 손쉽게 집앞으로 아이스크림이 배송이 됩니다^^ 지금은 서로 만나는것보다는 온라인으로 음식을 보내고 선물쿠폰을 사용해서 보내는게 서로를 위해서 모두를 위해서 정말 좋은 아이템인것 같다는 생각을 해봅니다. 배달쿠폰은 모발일에서도 많이 찾아 보실 수 있습니다. 요기요를 이용해서 대신 음식을 보내주실 수도 있고 카카오톡으로도 선물 보내기를 해서 보내줄 수 있으므로 쿠폰을 이용해서 배달을 요청할껀지 아니면 직접 포장방문을 할지를 선택하면 되니깐 정말 배달에도 많은.. 2020. 12. 19.
스위스 퐁듀 스위스 퐁듀 집에서 특별한 날 정말 특별하게 먹어보면 어떨까 하는 생각을 해봅니다. 사회적 거리 두리로 나가서 즐겁게 밥을 먹을 수가 없고 마스크를 쓰고 내리고 눈치 보는 거 말고 집에서 정말로 우리 가족끼리 조촐하지만 조촐하게는 보내고 싶지 않다고 생각이 듭니다. 그래서 저는 제가 스위스에 다녀온 퐁듀로 파티를 하려고 계획 중입니다^^ 퐁듀라고 하면 거창할 것 같았는데 특별한 날 고칼로리로 느끼하게 보내는 것도 좋을 것 같고 또 가족들이랑 이런 게 퐁듀구나 하면서 찍어 먹는 재미가 있고 식탁이 웃음을 찾을 수 있는 식자재를 구상해보면 좋을 것 같습니다. 현재 사진은 스위스에 식사한 모습입니다. 보시면 아시겠지만 정말 특별하지 않아요^^ 저도 처음 먹을 때는 이걸 어떻게 먹나 싶었습니다. #스위스퐁듀 는.. 2020. 12. 17.
에어프라이어 레시피 에어프라이어의 변화는 무한하다 ^^ 한동안 에어프라이어 열품으로 가정에 많이 이용하시지만 어느 순간 사용하지 않고 그냥 한쪽에 놓아두시지 않았으셨나요? 그랬던 에어프라이어가 요즘에는 사람들의 관심을 다시 받고 있습니다. 바로 사회적 거리 두기로 가정에 있는 시간이 늘어나면서 외식상품과 다양한 밀키트 상품 음식을 해먹는 시간이 많이 늘어났기 때문입니다. 에어프라이어 레시피도 그만큼 많이 나오고 있습니다. 에어프라이어 어떤 용량이 좋은가요? 화면에 보이는 용량은 대용량입니다. 5.5리터 정도 되는 크기입니다. 그래서 많은 요리를 한번에 넣을 수 있어서 편한것 같아요~~ 작은 에어프라이어도 사용해봤는데.. 음식도 많이 들어가지 않고.. 한번에 끝날 요리를 2~3번 나눠서 해본적도 많이 있었습니다 혹시 에어프라.. 2020. 12. 17.
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