반응형 파계란 볶음밥1 파계란 볶음밥 파계란 볶음밥 파 기름.. 파향 계란을 넣고.. 국자로 눌러준 찬밥!! 안녕하세요 알파걸입니다 ^^ 간단하면서도 은근히 잘 안되었던 파계란 볶음밥 오늘 그 방법을 말씀드리겠습니다 ^^ 파계란 볶음밥 일단 파 기름이 중요하죠~~ 파 기름을 어떻게 내나요? 파 기름 내는 방법!! 달궈진 팬에 파를 놓는 게 아닙니다!! 기름을 넣고 파를 넣으신 후 불을 켜주세요~~ 기름 온도가 올라가면서 파가 뜨거워지면서 파에 성분들이 기름과 어울려집니다. 파가 타지 않게 중불로 줄여주신 후 충분히 파 기름을 내줍니다~~ 그리고 기름이 너무 적으면 안 됩니다. 계란 프라이와 밥을 볶을 것을 대비해서 넉넉하게 기름을 넣어주세요~ 중간에 기름을 넣으면 정말 느끼해서 맛이 이상해지거든요~ 처음부터 파 기름은 넉넉하게 해 주세요~^.. 2021. 1. 11. 이전 1 다음 반응형