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다이어트 고구마 빵 만들기

by 아임그로우밍 2021. 1. 14.
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다이어트 고구마 빵 만들기


빵의 변신은 무죄!

탄수화물 없는 빵!

다이어트 고구마 빵 만들기!!


안녕하세요 알파걸입니다 ^^

다이어트는 평생 숙제라는 말이 맞는 것 같아요

먹는 건 마음껏 먹고 운동만 하면 되는 거 아닌가요?

아니더라고요~

운동 열심히 하고 칼로리 소모해놨는데 음식으로 다시 그 칼로리를 채워버리면

운동의 의미가 없더라고요

이건 제가 직접 해본 결론입니다.

 

그래서 운동은 식단과 함께 병행해서 하라는 말을 하는 것 같아요

열심히 운동하고 음식도 건강하게 드시면 더 좋을 것 같아요

 

고구마와 계란을 이용한 레시피입니다.

겨울철 간식이죠 고구마

고구마 맛탕도 해 먹어 봤고 군고구마도 쪄먹어 봤지만.. 그 외에는 거의 손을 대지 않게 되더라고요

빵은 밀가루를 넣어야 해서 괜히 미안한 마음을 오늘 고구마가 대신합니다.

고구마 껍질을 벗겨주세요~

빨리 삶기 위해서 고구마를 반으로 잘라줬습니다.

어차피 으깨주기 위한 거니깐 모양은 마음 편한 대로 하시면 될 것 같아요 ^^

고구마 삶는 동안~~~

 

팁~~

추운 겨울날 난방을 올리는 가장 좋은 방법을 알려드리겠습니다.

보일러를 켜시고 물을 끓이면 건조해진 집도 제습효과가 있고.. 물로 인해서 방에 공기 온도가 빨리 올라갑니다.

^^

 

주방에 이렇게 수증기를 이용하는 음식이 있어서 저도 살짝 보일러를 돌려보았어요..

건조함도 예방되고 집도 따뜻해지고 이 방법이 도움이 되시면 좋겠습니다.

 

 

 

 

고구마를 으깨는 2가지 방법

가정에서 있는 포크와 기구를 이용하는 방법이 있습니다.

편하신 걸 이용하시면 좋을 것 같습니다.

계란 3개가 필요합니다.

계란은 노른자와 흰자를 구분합니다.

노른자와 고구마를 함께 버물려주세요~

저는 핸드믹서가 없어서 직접 손으로 거품기를 이용해서 내어야 합니다.

거품을 내는 게 쉬운 게 아니더라고요 

그래도 한번 해보겠다고 맘먹은 이상 뿌리를 뽑아야죠 ^^

거품기에 머랭을 치는 방법은 한 방향으로 어깨 힘이 아니라.. 손목의 스냅을 이용해서 거품을 내주시면 됩니다.

 

정말 영혼을 탈탈 털어서.. 약 5분 정도^^

그래도 머랭이 되니깐 좋네요 

 

#다이어트 고구마 빵 만들기

두 개를 합쳐줍니다.

여기서 잠깐.. 거품이 꺼지지 않게 주걱을 가르면서 섞어주세요~

 

한 손으로 카메라를 찍고 있어서.. 제대로 포스가 안 나왔네요

누르지 말고.. 가르는 식으로 섞어주시면 됩니다.

영상이 좀 미흡한 건 너그러이 이해해주시어요^^

 

 

2가지 방법이 있습니다.

1가지 방법은 전자레인지에 약 8분간 돌리는 방법과

다른 방법은 에어프라이에 돌리는 방법이 있습니다.

저는 에어프라이에 돌려보겠습니다.

 

전자레인지에 돌려도 에어프라이에 돌려도 상관은 없지만 전자레인지에 돌리셔도 좋습니다

 

 

견과류와 건포도를 넣어줘 봤어요.. 아무것도 안 넣어도 상관은 없습니다 하지만 집에 견과류가 있으시다면 넣어주세요

그렇게 인기 있을 때 하루견과 100개를 구매해놓고선 지금도 가득한 집들이 있으실 거예요

잘 드시는 분들도 계시지만 챙겨주지 않으면 안 드시는 분들은 분명 집에 있을 거라 생각합니다 

저희 집에도 몇 개 있더라고요 ^^

 

항상 이 순간이 떨리는 것 같아요..속을 알 수가 없으니..^^

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건강한 빵은 정말 많이 있습니다.

하지만 밀가루 음식을 드시고 혹시 소화가 어려우신 분들이 빵을 드시고 속이 많이 힘드시다는 분들도 계십니다.

위를 보호하고 건강한 빵 만들기는 우리 주위에도 많이 있습니다.

하지만 정말 해서 먹어본 거와 눈으로 보는 거와는 다른 것 같아요.

포스팅이 도움이 되면 정말 좋겠습니다.

직접 만들어서 건강한 음식을 드세요^^

 

항상 읽어주시고 응원해주시는 우리 이웃님들 너무 감사합니다.

그 댓글 하나하나에 저는 큰 힘을 얻습니다. 내 포스팅이 도움이 되면 좋겠고 정보성 있는 글이었으면 

하는 바람입니다. 지금까지 알파걸이었습니다 감사합니다.

 

 

 

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